そこで手軽に毎日の生活に何か取りいれられないか、とダイエット方法を探していたところ「発酵食品ダイエット」という記事を発見しましたのでご紹介します。
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発酵食品には脂肪の合成を抑え、脂肪細胞に脂肪を溜まりにくくさせる効果のある必須アミノ酸や、
エネルギーの代謝に不可欠なビタミンB群が多く含まれています。またヨーグルトなどに含まれる乳酸菌は
腸内環境を整え、便秘を防ぎます。特に、一定の条件を満たした「プロバイオティクス」という総称をもつ
菌は、さまざまな発酵食品に含まれており、腸で働いて人体に良い効果をもたらします。
発酵食品を食べるとすぐに体重が落ちる、ということではありませんが、普段の食事に積極的に取り入れて
バランス良く継続的に食べることによって効果を実感できるはずです。
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なるほど腸内環境を整えることはダイエットにも繋がりますね。
しかし、発酵食品の独特のにおいや酸っぱさが苦手という方も多いと思います。
ちょっとした工夫で風味をやわらげると、食べやすくなるんですよ。
一緒に食べるのがおすすめです。酸味のあるキムチや漬け物は、漬け汁をよく絞ることであっさりと
食べられます。キムチは、そのまま細かく刻んで、炒め物やチャーハンの調味料代わりに使うと、
辛さや酸っぱさが苦手な人も普段の食事に取り入れやすくなります。納豆は、薬味を入れて食べたり、
梅やポン酢など酸性の食品と組み合わせるとにおいがかなりやわらぎます。
毎日の食事に摂りいれて、健康的にダイエットしたいですね♪