更に店頭のヨーグルトの種類が増えているように感じます。
今日はヨーグルトが腸にいいと言われているワケをご紹介いたします。
【乳酸菌・ビフィズス菌が生きたまま腸に届いて善玉菌を増やし、腸内環境を整える】
腸内細菌は病気を防ぐ善玉菌が2割、病気の原因を作る悪玉菌が1割、どちらでもない日和見菌が7割。問題は、優位な方になびく日和見菌です。ヨーグルトを摂取して善玉菌が増えると、日和見菌も善玉菌に味方をして大腸内環境が改善され、小腸の免疫力もアップします。
【乳酸菌研究が進み、機能性ヨーグルトが選べる】
ヨーグルトの菌株には、消化吸収の促進、便秘・下痢の改善、免疫力アップ、アレルギー・アトピーの抑制、コレステロール値の抑制、大腸がんの予防などの効果があります。自分の症状に併せ、予防・改善したい機能を持つヨーグルトが選べることも大きなメリット。
【不足しがちなカルシウムやビタミン、ミネラル類をバランスよく摂取できる】
牛乳に乳酸菌を入れて発酵させたヨーグルトは、牛乳とほぼ同じ栄養成分があり、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル類をバランスよく含みます。特に日本人に不足しがちなカルシウムが豊富で、牛乳よりもカルシウムが吸収されやすくなっております。
腸は「病気の発生源」とも言われますが、食べるものを変えれば「健康の発信源」にもなります。自分でコントロールできる唯一の臓器でもありますので、気を付けたいものです。
私はプレーンヨーグルトに野草酵素を混ぜて食べているのですが、甘さもちょうど良くなりオススメです。
1日200g〜300gを目標に、とその道にお詳しい辨野先生がおっしゃっていました。食物繊維やオリゴ糖を多く含む食品と一緒に摂ると効果的ともおっしゃっていましたので、北の大地の青汁を混ぜるのもすごくよさそうですね。
辨野先生は毎食300gのヨーグルトと野菜を必ず食べ、1日1時間半歩くようにしたところ、2年で体重が減り、30年以上苦しんだ花粉症もマスクなしで生活できるまでに改善されたとか。是非お試しください！