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今年の冬は寒暖差が激しいですね

すっかり春の陽気が訪れている地域もあるのではないでしょうか。

気温差の影響で体調を崩されている方も多いのでは?

「なんだか疲れがとれない」

「1日中だるい」

じつは、私もなんとなく体調が優れない日々を過ごしています・・・。


そこで私の地元北海道から、あるの食べものを送ってもらいました。

行者にんにくのしょうゆ漬けです

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ホカホカごはんにのせて食べると抜群においしいんです。

ほんの少し食べるだけで朝の目覚めがシャキッ!

疲れもふっ飛び、日中元気に過せます。

手足の先までぽかぽかなので、冷え込む夜でもぐっすり休めます💤

思い返すと、父は二日酔いで弱っている朝に必ず食べていたなーと思い出します。


 行者にんにく:ユリ科 ネギ属

北海道、アイヌの人々には古くから万能薬として用いられてきた野草。

独特のニオイ成分アリシンは、血行を促進し新陳代謝を活発にしてくれる。

疲労回復滋養強壮さらには体の内側からぽかぽかにする効果も!


最近知ったのですが、それぞれの家庭によって漬け方が異なるよう👀💡

醤油ではなくめんつゆを使う家。

生のまま漬けることもあれば、軽く茹でてから漬けることも。

ちなみに、我が家は生のまま醤油に漬けていました。

そうするとピリッとした辛みが強めに残るんですよ。

その分、ニオイがとっても強烈・・・。


春先の短い期間にしか採れない、北国の神秘の野草。

その野草成分を手軽にとりたい方はコチラがおすすめ↙↙

『北の大地の行者にんにく』

1日たった2粒飲むだけ。
行者にんにく独特のニオイも気にならない!
毎日手軽につづけられますね。

新型コロナウィルス(COVID-19)やインフルエンザなどの感染が話題になっています。
手洗いやマスクなどの対策ももちろんですが、
ウィルスと戦える健康なからだを維持することが一番大切ですね!
2020年02月25日 15:36


昨年末からインフルエンザや新型ウイルスに関する話がちらほらと…😞💦
しっかりと体調管理をしなくては!とお考えの方も多いのではないでしょうか。

そんなときは「免疫細胞の7割」が集まるという、
の免疫機能を活発にする食事を心がけることも大切。
冬場は特にこんな食材がおすすめ!
スライド1.JPGスライド3.JPGスライド2.JPG

また、これらには免疫バランスをととのえてくれるありがた〜いある栄養素
共通して多く含まれているのですが、みなさまご存じでしょうか。


それはビタミンD
少し前にはなりますが、気になるこんな記事を目にしました。(参照:ウェザーニュース

「ビタミンDを摂っていたグループは、摂っていないグループに比べて、
インフルエンザや気管支炎、肺炎などの呼吸器感染症の発症が2割少なかった。」

「また不足状態にあるグループのうち、摂取していたひとは
インフルエンザの発症数が7割も少なく、摂取による予防効果も確かめられた。」

とのこと👀!
そんな頼もしいビタミンDは紫外線を浴びる」ことでも補えるのですが、
冬場は紫外線量が減ることや、1年を通して日焼け対策をするようになったことで、
今の季節はとくに不足しがちなのだとか。


脂に溶けやすいビタミンですので、炒め調理や調味油を用いることで効率よく摂取できるのですが、
その半面、体内で蓄積しやすく逆効果となってしまうこともあるため、
元気に過ごすために!と思っても摂り過ぎにはご注意を。

どの食材も比較的お安く手に入りやすい食材ではあるので、
ごはんに生卵とシラス+ごま油を足したり、お味噌汁に乾燥シイタケを使ったりなど、
手軽なところから私も心がけられたらな〜と思います!
2020年02月04日 16:23


2020年が始まった! と思っていたら、
あっという間に1月の半分が過ぎていました…😞
みなさま、年末年始はどう過ごされましたでしょうか。
社員は各々実家に帰省したり、家で過ごしたり…
今年は9連休でしたので、ゆっくりできたように思います。

さて、新年最初の出勤日に、
近所の「金王八幡宮」に社員みんなで詣ってきました。
毎年恒例なんですが、今年も例年に習いゾロゾロと移動…
神社に着くと、なんと外まで長〜く続く行列が❗❗

数年前まではこんなことは無かったのですが…
ここ最近、本社のある東京都渋谷の開発が進んでいます。
昨年も新しい商業ビルがいくつもできました。
ビルがたくさん立ったということは、
そこで働く人たちもぐんと増えたということでしょうか。
1時間並んで無事にお詣りを終えました。
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昨年は災害の多い1年でした。
そして今日は阪神・淡路大震災が起こった日でもあります。
今年はどうか、穏やかな1年になりますようにと、
また東京ではオリンピックも開催されますし、
みなさまが楽しく過ごせる1年になりますように願っております。

ご挨拶が遅くなってしまいましたが、
本年もどうぞよろしくお願いします。
2020年01月08日 17:13


さて、みなさんは既にチェック済みでしょうか?

とくに、ブルーベリーで満足できなかった方…

必見!!


新発売

アイケアサプリの新常識 👓

『ピントくるカシス』

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11月末より発売し、既にたくさんの方にご購入いただいております

かすみやすい

虫やゴミがチラつく

新聞や本などの細かい文字が苦手

夕方ショボショボ

夜の運転が不安

つい眉間にシワが寄る

ブルーベリー、ビルベリーで満足できなかった

こんなお悩みを抱える方にオススメです


カシスにはポリフェノールの一種である「カシスアントシアニン」がたっぷり含まれています。

これはブルーベリーにはない、カシス特有のもの!

まさに、ブルーベリーを超えたアイケアサプリです。

みなさま、ぜひお試しください!


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『ピントくるカシス』

2019年12月23日 17:09


気付けば2019年も1ヵ月をきってしまいました。
朝晩の寒さが身にしみる季節となってまいりましたが、みなさま元気にお過ごしでしょうか⛄

さて、先日わが家には冬の風物詩、りんごの贈りものがこんなにたくさん届きました!
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実はこのりんご、ただ食べるだけじゃもったいないということをご存知でしたでしょうか?

というのも、リンゴの皮と果実の間には「天然の整腸剤」ともいわれる
水溶性食物せんいの“ペクチン” がとくに多く含まれており、

皮つきのまま加熱することにより皮に含まれる不溶性の食物せんいまでペクチンへと変化するため、
生で食べるよりもペクチン量が9倍に増えるという研究結果もあるのだとか!
しかもこのペクチンには善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれているのだそう。

加熱するなら焼きリンゴやコンポートも美味しいけれど、
せっかくなら手間が少なくて、いろんな栄養もとれて、なおかつヘルシーなものを!
というわがままから、特に冬場は余らせてしまいがちなあの商品を使ってこんなアレンジを試してみました!

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●青汁リンゴ蒸しパン●(タッパー1個分)
<材料>
・リンゴ      半分       ・おからパウダー       大さじ4
・はちみつ    大さじ2     ・牛乳              100ml
・レモン汁    適量       ・卵                1個
                    ・オリーブオイル        大さじ1
                    ・クルミ              3粒
                    ・北の大地の青汁       1包
                    ・ベーキングパウダー     5g
*甘さは控えめですのでお好みでご調整ください。
*オリーブオイルではなくバターを使用すると風味のよい仕上がりになります。

<作り方>
@ りんごをよく洗い皮のついたまま、さいの目切りにする。
A @にはちみつ、レモン汁を和え軽くラップをし、600w2分半温める。(温めた分は飾り用に少し分けておく)
B Aにおから、卵、牛乳、青汁、オリーブオイル、あらかじめ軽く砕いておいたクルミを加え混ぜる。
C 最後にベーキングパウダーを混ぜ合わせ、飾り用のりんごをちらす。軽くラップをし電子レンジで600w5分〜6分加熱。
Dタッパーから出し、好きなサイズにカット
(おからやパサつき感が苦手な方は、ラップで包み冷やしてから召し上がるとしっとりとして食べやすいです)
たったこれだけ!

冬は積極的に摂りたい、ビタミンEの豊富なくるみがアクセントにもなりますし、
牛乳や青汁を合わせることで、不足しがちなカルシウムやビタミンなどもバランスよく!
そしてリンゴやおからのおかげで食物繊維もたっぷり!腹持ちもバッチリ

おうちに沢山くだものが余っている方、寒くなり青汁が余りがちだった方、
洗いものも少なくサッとつくることができますので、
おやつ時間はもちろん、朝食の時間などにもよければお試しください😃
2019年12月05日 15:59


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